Ricetta Migliaccio

Anche se Carnevale è passato da qualche giorno ci tenevo a darvi questa ricettina...è un dolce semplice ma merita di essere mangiato..poi è una ricetta super collaudata!!!
Provatela e poi mi fate sapere...

Ingredienti

• 1/4 di semola
• 250 gr di zucchero
• 500ml di latte
• 500 ml di acqua
• vaniglia.
• .250 gr di ricotta
• uova qb

Procedimento
Mettere in una pentola acqua, latte e zucchero portare a bollore ed aggiungere la semola. Mescolare fino ad avere un composto cremoso a questo punto togliere la pentola dal fuoco ed aggiungere ricotta e vaniglia e una per volta le uova fino a che il composto risulta morbido.
Infornare a 180 gradi per un'ora circa..cospargere di zucchero a velo e buon appetito!!!